Joachim Knuth studierte Politische Wissenschaft, Kommunikationswissenschaft und Geschichte in München und Austin/Texas. Besuch der Deutschen Journalistenschule in München. Seit 1985 beim NDR, zunächst als Nachrichtenredakteur beim Hörfunk, dann als Redakteur für Sozialpolitik, später als Zeitfunkredakteur bei NDR 2. Von 1991 bis 1994 Referent des Intendanten Jobst Plog. Seit 1995 bei NDR Info, zunächst als Leiter der Programmgruppe Politik und Aktuelles, seit 1998 als Wellenchef von NDR Info und Hörfunk-Chefredakteur.
Hörbücher von Joachim Knuth bei Hoffmann und Campe:
Richard von Weizsäcker (als Sprecher)