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Johann  Lafer

Johann Lafer


Johann Lafer wurde 1957 in Graz geboren, wo er eine Ausbildung zum Koch absolvierte. Nach Stationen in Berlin, Hamburg, Wertheim, München und Paris ließ er sich auf der Stromburg in Stromberg nieder, wo er zwei Restaurants und ein Hotel betreibt. Im nahe gelegenen Guldental befindet sich seine Kochschule. Seine Fernsehsendungen und zahlreichen Buchpublikationen machten ihn zu einem der bekanntesten Köche Deutschlands.

Mehr Informationen zum Autor finden Sie unter:


Bücher von Johann Lafer bei Hoffmann und Campe:
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Hier spricht der Koch

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Johann Lafer
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